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这钱真不经花,王氏给她的五百两现在已经都快没了。
陈徽玉不禁叹了口气:原本想着穿越到古代当好富二代过好米虫生活的,奈何志向远大,还是得为钱发愁啊!
果然一个懂得进取的人的欲望是无穷的,烦死了都……
边疆苦寒,最需要什么呢?
好喝又能取暖的——奶茶,还有这一路走来大家手上脸上的皲裂,还有润手油也是需要的……
自己不会做润手油,但是会做奶茶!
想到这的陈徽玉走进书房,将脑海中奶茶的做法记录在纸上。
自备材料:适量鲜奶,一把白糖,一小撮茶叶。
步骤一:白糖放入无水的锅里,中火加热到成琥珀色,这个做法会让奶茶有了些许焦糖的味道。
步骤二:白糖变色后马上往锅中倒入牛奶,茶叶也倒进牛奶里,搅拌均匀。
步骤三:当锅内密密麻麻出现了小气泡,很快就会开锅,这时候一定要小火满煮,不然容易扑锅。
步骤四:煮到奶茶颜色不再变时,用漏网过滤,倒入杯中即可。
珍珠的做法:木薯粉200克,清水150克,红糖二十克,按比例来就行了!
首先在锅中倒入水和二十克红糖,接着将红糖水水煮沸后,加入木薯粉搅拌均匀,接着将木薯粉揉成团,揉成一个个小圆团。最后放入锅中煮半个小时就可以了。
还有芋圆的做法,有南瓜芋圆和紫薯芋圆。
南瓜芋圆所需食材:南瓜200克(去皮后重量),木薯粉110克。
紫薯芋圆所需食材:紫薯200克(去皮后重量),木薯粉110克,开水60克。
……
将这些食材和做法都一一记录下来后,找来舞依,让她出府购买这些东西!
待舞依将东西都买齐后。
第二天一大早一行人就前往大厨房,负责大厨房的婆子见状立马迎了上来。
“大小姐,这厨房油烟味这么重,您怎么亲自过来了,需要什么东西吩咐一声就行了。”
“你现在让所有人都退出厨房,找一个年轻点的做事麻利的过来!”
听到这婆子的问话,陈徽玉也不绕弯子了直接吩咐道。
刘婆子一听这话,小姐这般急定是有要事,要是能入大小姐的眼……
刘婆子立马应道:“劳烦小姐等会儿,
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